
ぱっぷハウスでは厳選されたA5等級の黒毛和牛を一頭買いする事により、
他店にはなかなか真似のできない希少部位を提供させて頂いております。
ハネシタ
フジテレビ系全国ネット
【東京Vシュラン2】
焼肉屋さん店主100人が
選ぶ塩カルビランキング
━第1位━
肩ロースの中でも特にこのハネシタはサシの入りが美しく、まさにサシの芸術品です。一言では表現することのできない贅沢な味わいを是非一度ご賞味下さい。
イチボ
フジテレビ系全国ネット
【東京Vシュラン2】
焼肉屋さん店主100人が
選ぶロースランキング
━第1位━
おしりの部分から取れる希少部位です。ロースならではのさっぱりとした脂と驚くほど甘い肉の味わいを堪能していただけます。
ミスジ
牛一頭からほんの
数キロしかとれない
「幻の希少部位」
脂の多い肩ロースの中心近くにあって、さっぱりとした味わいが人気の非常に希少な部位です。刺身でも食べられるほど柔らかく、特に女性にオススメの逸品です。
牛一頭からほんの少ししか取れないお肉、それが希少部位
です。美しい
霜降り、口に広がる甘み、忘れられない感動
の味わいです。当店自慢の希少部位を是非お楽しみ下さい。

一番美味しい状態でお召し上がりいただくため、希少部位にかんしましては、最初だけスタッフが焼き加減を説明しながらお客様の網の上で焼かせていただきます。
※他にも種類がございます。
※お値段など、詳しくは各店舗へお気軽にお問合せ下さい。