本格炭火焼肉 ぱっぷHOUSE 新宿店

当店は、牛肉のあらゆる部位を提供する個性的な炭火焼肉店です。
カルビやハラミは表のメニュー。裏のメニューには聞いたことのない部位がずらり。
扱っているのは、黒毛和牛の格付けで最上級に位置する、「Ａ５ランク」のみ。
格付けとは、肉付きをＡ～Ｃの3段階で評価し、さらに霜降り度合い、きめの細かさ、
つや、色など、肉質を5～1の5段階で評価します。
つまり肉付きと肉質で最上級と認定されたのがA5ランクなのです。

そんな最高級の和牛を一頭買いすることで、なかなか手に入らない希少な部位を
提供しています。 肩ロースから取れるハネシタは、ジューシーさと肉の旨みが
際立った、とろけるような口どけの絶品。 お尻から取れるイチボは柔らかく、
独特な香りと肉本来の甘みを満喫できる逸品。 サーロインリブ三角はリブロース
からサーロインにかけてつながっている三角形の部位。キングサーロインの究極の
味わいを炭火焼きで堪能できます。

これらの貴重な肉を、店員がお客様の目の前で焼き上げます。
絶妙なタイミングで肉を返し、程よくレアに仕上がったところでお召上がり下さい。
炭に脂が落ちるたびに上がる、なんとも言えない肉の香りが食欲をそそります。
歯がなくても噛み切れると言われるほど柔らかく、口いっぱいに広がるジューシーな
肉汁がたまりません。希少部位はまさに食べたことのない驚きと感動の焼肉。
すべての肉を味わいたい焼肉好きには一度は試していただきたい絶品です。
新宿駅から徒歩１分のアクセスの良さで至福のひとときを味わって下さい！

レストランバーのようなオシャレな店内。女性同士でも気軽に 立ち寄れる雰囲気が嬉しい。焼酎・カクテルも豊富。

→店内写真

備長炭で焼くから2倍美味しい。とろっとろの柔らかさ。

1）1500円で飲み放題　嬉しい120分間制

2）カルビ又はロースを「５円」でご提供

3）お会計より1000円割引　4名様以上なら3000円割引

有効期限：2008年9月末日まで

※1）は、一部ドリンク対象外　※2）は、一組様一品限り　※1）、2）、3）、他クーポンとの併用不可
※新宿店でのみ有効　※初オーダー時に御提示　※コースメニューとの併用不可

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